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2017.01
2017バレンタインギフト
限定販売のお知らせ
【Mandiants (マンディヤン)】
1箱6枚入り¥1,200(税込)

フランスのクラシックなチョコレート菓子をリッチな味わいに仕上げました。
甘夏ピールは自家製、レーズン、クランベリーはそれぞれワインに漬け込み、ナッツにはキャラメリゼや糖衣を纏わせました。
ヴァローナ社のビターとミルクの二種類のチョコレートでお楽しみ下さい。

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予約受付期間:2月5日(日)まで
受け渡し:2月8日(水)から2月12日(日)

お電話にてご予約ください!

TEL:073-422-0001
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2016.12
特別お食事会
平成29年1月21日(土)・22日(日)
2日間だけの特別記念食事会を開催いたします。
美食家たちを魅了し続ける正統派フランス料理店「シェ・イノ」 。その伝統の上に立った創造性溢れる料理を受け継ぐ古賀純二シェフと、オテル・ド・ヨシノ 手島純也シェフとの夢のコラボレーションが実現します。情熱と哲学に彩られた極上の古典的フランス料理の饗宴を是非ご堪能ください。当日は、お料理に合わせたシャンパーニュや特別なグラスワインをご用意しております。

Lunch 12:00〜13:30(L.O) ¥10,000

Dinner 18:00〜20:00(L.O) ¥20,000

※税・サ5%別


Junji Koga
Junji Koga
古賀 純二
『シェ・イノ』料理長
1964年生まれ 佐賀県出身
1984年 シェ・イノ入社
現在、シェ・イノ料理長を務める

Junya Teshima
Junya Teshima
手島 純也
『オテル・ド・ヨシノ』料理長
1975年生まれ 山梨県出身
地元レストランで修行後、26歳で渡仏し
ステラマリスで吉野建に師事。
2007年 パークホテル芝「タテル ヨシノ」
料理長に就任
2007年 和歌山「オテル・ド・ヨシノ」
料理長就任


皆さまのご予約お待ちしております。
TEL.073-422-0001 オテル・ド・ヨシノ
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2016.12
クリスマスケーキ予約販売のお知らせ
今年のクリスマスケーキは、艶やかなコーティングを施したドーム型のケーキです。紅茶のババロアに、キャラメリゼしたリンゴがアクセントのキャラメルムース。チョコレートとナッツをたっぷりと使用した生地がそれを引き立てています。
¥4,200〈税込〉
※限定50個の予約販売とさせていただきます。

【予約期間】12/15(木)まで
【お引渡し】12/21(水)〜25(日)まで
※お引渡しは期間内に店頭でのみ承っております。

皆さまのご予約お待ちしております。
TEL.073-422-0001 オテル・ド・ヨシノ
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2016.11
ジビエサミット2016 開催、
日本ジビエサミット限定
スペシャルランチコース
平成28年11月28日(月)・29日(火)・30日(水)
和歌山県にてジビエサミット2016が開催されます。
この日だけの『ジビエサミット限定ランチコース』もご用意しております。
ジビエのパテ、和歌山ジビエのプチトゥルト(パイ包み)など、ジビエを使ったスペシャルランチメニューをご堪能ください。

詳しくはHPをご覧ください。

ジビエ振興協議会
 http://www.gibier.or.jp/event/event/1338/

和歌山県
 http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070400/zibiesamitto.html


ご予約をお待ちしております。
※要予約(ご予約の際に『ジビエサミット限定コースを希望』とお伝えください。)
TEL.073-422-0001 オテル・ド・ヨシノ
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2016.12
吉野建の来和
12月11日に来和致します。
皆さまのご予約お待ちしております。